[x] ปิดหน้าต่างนี้
ก้าวทุกวินาที กับ... สหวิชา ดอท คอม
ชื่อผู้ใช้ :
รหัสผ่าน :
   
   
หมวดหมู่ : สังคมศึกษา ศาสนาและวัฒนธรรม
ส้มตำกล้วย
พฤหัสบดี ที่ 9 เดือน กุมภาพันธ์ พ.ศ.2555
อาหารอร่อย   

วิธีทำ ส้มตำกล้วยดิบ ขั้นตอน ส้มตำกล้วยดิบ สูตรการทำ

Ads by google

 

ส้มตำกล้วยดิบ

 

ส้มตำกล้วยดิบ อีกอย่างหนึ่งของ เมนูอาหาร ของโปรด ของใครๆ หลายคน คนไทย ชอบ รับประทาน กันอย่างสูง เพราะว่า เป็น รายการอาหาร ที่ รสชาติ อร่อย และ ยังอุดมไปด้วย ประโยชน์กับร่างกาย เป็นอีกหนึ่ง เมนู ที่ เหมาะกับ ทุกเพศ ทุกวัย

ส้มตำกล้วยดิบ นั้น หลายๆ คน หากท้าให้ ปรุงอาหาร เมนู เมนู ชนิดนี้ คงต้องตัดสินใจอยู่นาน ทีเดียว เพราะคิดไปเองหรือ คิดว่าเป็น อาหาร ที่มี วิธีทำ ที่ยาก แต่แท้จริงนั้น ไม่ใช่เลย วิธีทำ นั้น แสนจะง่ายดาย

ส้มตำกล้วยดิบ คืออาหาร ที่จะนำ วิธีทำ + สูตรเด็ด ที่ รสชาดเยี่ยม ให้ทุกคน ลองเอาไป ทำรับประทาน รับรองเลยว่า อาหาร ชนิดนี้นั้น แสนจะง่ายดาย มาเริ่มทำ กันเลยดีกว่า

 
ส่วนผสม (ขนาดรับประทาน 4 คน)

1. พริกขี้หนูสวน 1 ช้อนชา
2. กระเทียมปอก 7 กลีบ
3. กล้วยน้ำว้าดิบปอกเปลือก สับเป็นเส้น 10 ลูก
4. มะเขือเหลือง ผ่า 4 ใช้แต่เปลือก 2 ลูก
5. ปูเค็มล้างน้ำเดือด 2 ตัว
6. น้ำปลา 2 ช้อนชา
7. น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนชา
8. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำมะขามเปียกคั้นข้น 1 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำปลาร้าต้มแล้ว 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. โขลกพริกกับกระเทียมให้แหลก ใส่กล้วย มะเขือเหลืองลงโขลกให้นิ่ม ใส่ปูเค็มลงโขลก
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว น้ำมะขาม น้ำปลาร้า
เคล้าให้เข้ากันปรุงรสให้เปรี้ยวนำ
2. รับประทานกับข้าวเหนียวนึ่ง ไก่ย่าง ผักสดต่างๆ เช่น ผักบุ้งไทย ใบชะพลู
ใบทองหลาง กะหล่ำปลี ถั่วฝักยาว

*** หากไม่ชอบปูเค็ม สามารถใส่กุ้งแห้งหรือ ปลาย่างป่นแทนได้

สาระการเรียนรู้สังคมศึกษา ศาสนาและวัฒนธรรม ทุกระดับชั้น

ประเด็นคำถามเพื่อนำไปสู่การอภิปรายในห้องเรียน

นักเรียนควรศึกษาประโยชน์ของการตำกล้วยหรือไม่เพราะเหตุใด

นักเรียนควรศึกษาข้อมูลจากห้องสมุดและศึกษาจากอินเตอร์เน็ต

กิจกรรมเสนอแนะ นักเรียนควรศึกษาจากแหล่งข้อมูลภูมิปัญญาชาวบ้าน

การบูรณาการ  ภาษาไทย อ่านออกเสียง  อ่านจับใจความ  อ่านคำยาก  ศีลป  วาดภาพ  ภาษาอังกฤษ คำศัพท์

ที่มาแหล่งข้อมูลhttp://thaigreencurryrecipe.net/349/%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%98%E0%B8%B5%E0%B8%97%E0%B8%B3-%E0%B8%AA%E0%B9%89%E0%B8%A1%E0%B8%95%E0%B8%B3%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B9%89%E0%B8%A7%E0%B8%A2%E0%B8%94%E0%B8%B4%E0%B8%9A-%E0%B8%82%E0%B8%B1%E0%B9%89%E0%B8%99%E0%B8%95%E0%B8%AD%E0%B8%99-%E0%B8%AA%E0%B9%89%E0%B8%A1%E0%B8%95%E0%B8%B3%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B9%89%E0%B8%A7%E0%B8%A2%E0%B8%94%E0%B8%B4%E0%B8%9A-%E0%B8%AA%E0%B8%B9%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%97%E0%B8%B3



เข้าชม : 48772
นำเสนอโดย : นางเพียรจิต พันธุ์โอภาส
โรงเรียนบ้านอุทัยทอง
สพป. นครราชสีมา เขต 6
อยู่ในขั้น : เจ้ายุทธภพ

แชร์ไปที่ Facebook

  หมวดหมู่ สังคมศึกษา ศาสนาและวัฒนธรรม ล่าสุด
ดาวศุกร์ผ่านดวงอาทิตย์
โดย : [เข้าชม : 65963 ]
การทำนา
โดย : [เข้าชม : 65067 ]
วันต่อต้านยาเสพติด
โดย : [เข้าชม : 63500 ]
วันสุนทรภู่
โดย : [เข้าชม : 63860 ]
พุทธชยันตี
โดย : [เข้าชม : 63562 ]
วันวิสาขบูชา
โดย : [เข้าชม : 63714 ]
การเลือกอาหารหน้าร้อน
โดย : [เข้าชม : 63698 ]
อาหารหน้าร้อน
โดย : [เข้าชม : 70604 ]
นำปรุงส้มตำ
โดย : [เข้าชม : 71665 ]
ของขวัญวันวาเลนไทน์
โดย : [เข้าชม : 61037 ]
 10 สาระการเรียนรู้ Text Random
ฐานเงินเดือนขั้นต่ำ "ข้าราชการครู" ในรอบ 10 ปี
Cracker
หลักสังเกตคำบาลีสันสกฤต
คดีทารุณกรรมสุนัข
คู่รักแห่เที่ยวงาน “หนาวนี้กระซิบรักที่น่าน”
Onsen
LED สีน้ำเงิน คว้าโนเบล ฟิสิกส์2014
นอนไม่หลับเป็นภัยกับผู้สูงอายุ เป็นชนวนโรคความดันโลหิตสูง
การจัดกิจกรรมการเรียนรู้ เรื่องสถิติ โดยใช้โครงงานคณิตศาสตร์ สำหรับนักเรียนระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3
สพฐ.ให้เขตพื้นที่ฯ รับผิดชอบออกข้อสอบ O-Net 3 กลุ่มสาระฯ
 
     "สหวิชา ดอท คอม" เป็นแหล่งรวมเนื้อหาความรู้ต่าง ๆ บอกเล่าประสบการณ์เกี่ยวกับเนื้อหา และการจัดกิจกรรมการเรียนการสอนจากครูทั่วประเทศ นำมาแลกเปลี่ยนในเว็บไซต์แห่งนี้ ซึ่งเนื้อหาทั้งหมดได้ถูกกลั่นกลรองมาจากความรู้ ประสบการณ์ในการทำงานของทีมงานทุกคน...ดังนั้น ทุกเรื่องราว ทุกเนื้อหาสาระจึงเป็นลิขสิทธิ์ของผู้เขียนและสำนักเทคโนโลยีเพื่อการเรียนการสอน สำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน กระทรวงศึกษาธิการ หากบุคคลใดที่มีความประสงค์จะนำเนื้อหาเรื่องราวใด ๆ ในเว็บไซต์แห่งนี้ไปนำเสนอในรูปแบบใด ๆ จึงควรที่จะอ้างอิงและให้เครดิตกับ "สหวิชา ดอท คอม" เพื่อเป็นการสนับสนุนและเป็นกำลังใจในการทำงานแก่ทีมงานทุกคนที่เพียรค้นคว้าหาความรู้มานำเสนอ ขอขอบคุณผู้ที่ให้ความสนใจทุกท่านที่เล็งเห็นความสำคัญในสาระการเรียนรู้ต่าง ๆ ...เราขอน้อมรับทุกคำติชมและจะนำไปพัฒนาปรับปรุงในการทำงานให้ดียิ่งขึ้น ขอขอบคุณ Maxsite 1.10 CMS ที่พัฒนาโดยคนไทย ขอขอบคุณทุก ๆ คลิกที่แวะมาเยี่ยมชมเรา "สหวิชา ดอท คอม"

| เกี่ยวกับสหวิชา.คอม | สาระการเรียนรู้ | บทความ | สื่อการเรียนการสอน | แบบฝึกทักษะ | เล่าสู่กันฟัง | คำถามยอดนิยม | Links น่ารู้ | ทีมงานสหวิชา.คอม | ติดต่อเรา |